刚死不久的螃蟹能否食用? 刚死不久的螃蟹是否能食用存在争议,螃蟹富含蛋白质和营养,但死后其体内蛋白质会迅速腐败变质并滋生细菌,如果螃蟹死亡时间过长,食用可能带来健康风险,短时间内死亡的螃蟹,在确认没有变质的情况下,经过高温烹饪可能有助于杀菌,为了确保安全,建议螃蟹死后不宜食用,特别是在夏季等高温时期,以免食物中毒,为了确保健...